간혹~ 매장을 가면 이런 질문을 받습니다..
"커피 맛이 첨과 달리 변한 거 같아요. 원두에 문제가 있는 거 아닌가요?"

커피 맛이 변한 것은 2가지 이유가 있을 수 있습니다.

첫째는... 원두 자체의 변질 입니다..
커피는 개봉 후 적합하지 않은 환경에 보관할 경우 변질이 될 수 있습니다. 이런 이유로 맛이 변할 수 있습니다.
따라서 적정한 환경에 보관하는 것이 좋습니다. 원두 보관은 8도~15도 정도로 서늘한 곳이 가장 좋으며 직사광선을 피해야 합니다.
장기간 보관이 필요한 경우 냉동보관을 권하며 개봉 후에는 되도록 빨리 소비하는 것이 가장 좋겠습니다.^^

둘째...전자동 머신의 문제일 수 있습니다.
머신은 커피 분쇄의 굵기.. 물의 양... 등 각종 설정값들이 있습니다. 이런 설정값이  변하면 맛이 바뀔 수 있습니다. 만일 잘못하여
설정값이 변경되었을 경우 팀장님이나 홈피로 글을 남겨 주시면 확인 후 바로 조취해 드리겠습니다.^^

그러면 언제든 첨과 같은 깊고 풍부한  커피를 즐기실 수 있으실 겁니다..그러실 수 있도록 저희가 최선을 다 할 거랍니다..*^^*