안녕하세요~지은님!!
먼저 답글이 늦어 정말 죄송합니다...제가 외근 근무로 잠시 컴터를 떠나 있었네요..ㅠㅠ
우선 창업을 준비중이시라 맘이 무지 설레시겠어요..^^
[커피전문점]이라면 투그룹 머신으로 가시는게 맞구요~그 다음 단계는 자동이냐~ 반자동이냐~ 를 결정!!
요즘은 간편함과 손쉬운 작동법으로 자동도 많이들 선호하시는데요..
단~!! 한번에 여러잔의 에스프레소를 내려야 하는 곳에는 머신 예열 단계가 필요할 수 있다는 점~~~..^^
하지만 왠만한 곳에서는 다 차고 나가시고 계시구요...ㅎㅎ지은님은 [커피전문점]이라 대형자동 머신이 적당하리라 생각됩니다.!
반면 반자동 머신은 바리스타님의 재량에 맞춰 손님들 개개인의 취향에 맞게 에스프레소를 내려드릴 수 있고, 아까
말씀드린 자동의 단점도 반자동에서는 장점이 된다는 점을 말씀 드립니다...^^
그리고 오픈시 머신 & 기자제 & 부자제 완벽 세팅은 물론 메뉴교육까지 바리스타님이 완벽히 해드릴 겁니다.
오픈날도 바리스타님이 매장을 함께 방문해서 지원사격 해드릴거구요..ㅎㅎ
저희는 saeco 공식 지점인데다 A/S까지 확벽히 챙겨가실 수 있으니.. 그것도 꼭 챙겨 보시기 바랍니다.
머신에...기자제..부자제.. A/S..교육..관리..점검까지..이런 완벽 풀 세팅..!!
전화 주시면 더 자세히 상담해 드릴게요..ㅎㅎ지금도 무척 길~었지만요..ㅎㅎ
여기저기 많이 알아보세요..ㅎㅎ중요한 일인만큼 신중하셔야죠..ㅎㅎ